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le poivron

Aujourd’hui je vais vous parler d’un légume coloré que vous connaissez tous : le poivron ! symbole de l’été, vert, rouge, mais aussi jaune orange ou violet le poivron illumine vo ... Lire la suite »

La choucroute

Dans cette vidéo je vous parle de la choucroute ! En effet, vous êtes nombreux à me poser la question : “la choucroute fait-elle grossir ?”. La réponse est NON. Contrairement aux idée ... Lire la suite »

les légumes surgelés

Souvent, vous pensez que les légumes surgelés sont de moins bonne qualité nutritionnelle que les légumes frais parce qu’ils ont perdu leurs vitamines et sels minéraux ! Et l’idée res ... Lire la suite »

Les épinards

Aujourd’hui, je vais vous parler des épinards ! Ce sont des légumes de saison car ils sont récoltés de octobre à mars aussi vous pouvez en profiter tout l’hiver ! Ils sont peu calorique et ... Lire la suite »

recette de houmous de panais

Recette de Houmous de panais à la coriandre Cette recette vous apportera environ 68 kcalories par portion de 100 g. Le panais est un légume ancien qui permet de diversifier vos repas durant les mois ... Lire la suite »

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Activités Physiques

Organismes officiels

  • Le piège des produits allégés
    Aliment   décembre 2012

    Le piège des produits allégés

    Nous sommes entourés d’une multitude de produits sans matières grasses, ... Lire la suite »

  • Légumes d’hiver
    Aliment   novembre 2012

    Légumes d’hiver

    Comme vous le savez,  il faut manger des légumes tous les jours, mais pas touj... Lire la suite »

  • les incroyables vertus du poisson
    Aliment   octobre 2012

    les incroyables vertus du poisson

    Qu’il soit maigre ou gras, le poisson est un aliment de choix pour la sant... Lire la suite »

  • Le sucre est une drogue!
    Aliment   septembre 2012

    Le sucre est une drogue!

    Vous savez déjà que les glucides ou sucres des aliments transformés comme les... Lire la suite »

  • L’aubergine
    Aliment   septembre 2012

    L’aubergine

    Originaire d’Asie et connue depuis toujours en Inde ce légume est peu caloriq... Lire la suite »

Aliment

Le piège des produits allégés

décembre 2012 Par Marie-Christine LAROUDIE
Nous sommes entourés d’une multitude de produits sans matières grasses, sans glucides et sans sucre ! En lisant les mentions nutritionnelles, nous avons l’impression que les produits sont bons pour la santé ; mais un produit allégé donne bonne conscience et de ce fait la plupart des consommateurs ont tendance à s’en gaver sous prétexte qu’ils ne […] Lire la suite »

Légumes d’hiver

novembre 2012 Par Marie-Christine LAROUDIE
Comme vous le savez,  il faut manger des légumes tous les jours, mais pas toujours les mêmes. Aussi profitez de la saison froide pour découvrir ou redécouvrir des nouvelles variétés ! et sachez les inviter à votre table. Les légumes c’est bon pour la santé, mais par manque d’imagination ou de courage, vous vous apercevez […] Lire la suite »

les incroyables vertus du poisson

octobre 2012 Par Marie-Christine LAROUDIE
Qu’il soit maigre ou gras, le poisson est un aliment de choix pour la santé, car il est une bonne source de protéines, de vitamines et minéraux, et d’oméga 3 ; il possède d’incroyables vertus sur notre santé.  Lire la suite »

Le sucre est une drogue!

septembre 2012 Par Marie-Christine LAROUDIE
Vous savez déjà que les glucides ou sucres des aliments transformés comme les bonbons, les barres chocolatées, le pain blanc, les biscuits sont sans valeur nutritionnelle, c’est-à-dire qu’ils vous apportent des calories, mais peu de nutriments essentiels; c’est ce que nous appelons les calories vides. Lire la suite »

L’aubergine

septembre 2012 Par Marie-Christine LAROUDIE
Originaire d’Asie et connue depuis toujours en Inde ce légume est peu calorique et c’est un grand classique de la cuisine provençale. Lire la suite »