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le pot-au-feu

Voici un plat d’hiver bien connu : le Pot-au-feu ! Ne vous privez pas de ce plat délicieux pour vous réchauffer par ces temps pluvieux et glacials, même si vous faîtes un régime amaigrissan ... Lire la suite »

le poivron

Aujourd’hui je vais vous parler d’un légume coloré que vous connaissez tous : le poivron ! symbole de l’été, vert, rouge, mais aussi jaune orange ou violet le poivron illumine vo ... Lire la suite »

La choucroute

Dans cette vidéo je vous parle de la choucroute ! En effet, vous êtes nombreux à me poser la question : “la choucroute fait-elle grossir ?”. La réponse est NON. Contrairement aux idée ... Lire la suite »

les légumes surgelés

Souvent, vous pensez que les légumes surgelés sont de moins bonne qualité nutritionnelle que les légumes frais parce qu’ils ont perdu leurs vitamines et sels minéraux ! Et l’idée res ... Lire la suite »

Les épinards

Aujourd’hui, je vais vous parler des épinards ! Ce sont des légumes de saison car ils sont récoltés de octobre à mars aussi vous pouvez en profiter tout l’hiver ! Ils sont peu calorique et ... Lire la suite »

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le bon choix pour cuisiner

mars 2013 Par Marie-Christine LAROUDIE
"Le bon choix pour cuisiner" est un livre qui vous apprendra simplement les bons gestes à faire pour des cuissons plus saines ! Chronique et résumé du livre. Lire la suite »

Le bon choix pour vos enfants

janvier 2013 Par Marie-Christine LAROUDIE
Chronique et résumé du livre ” le Bon choix pour vos enfants” : « Les meilleurs aliments de 0 à 16 ans » Présentation des auteurs : Elvire Nérin et Véronique Molénat vous expliquent, que lorsque vous faîtes vos courses, vous pouvez vous poser des dizaines de questions du genre : Les petits pots pour bébé sont-ils bons pour […] Lire la suite »