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le poivron

Aujourd’hui je vais vous parler d’un légume coloré que vous connaissez tous : le poivron ! symbole de l’été, vert, rouge, mais aussi jaune orange ou violet le poivron illumine vo ... Lire la suite »

La choucroute

Dans cette vidéo je vous parle de la choucroute ! En effet, vous êtes nombreux à me poser la question : “la choucroute fait-elle grossir ?”. La réponse est NON. Contrairement aux idée ... Lire la suite »

les légumes surgelés

Souvent, vous pensez que les légumes surgelés sont de moins bonne qualité nutritionnelle que les légumes frais parce qu’ils ont perdu leurs vitamines et sels minéraux ! Et l’idée res ... Lire la suite »

Les épinards

Aujourd’hui, je vais vous parler des épinards ! Ce sont des légumes de saison car ils sont récoltés de octobre à mars aussi vous pouvez en profiter tout l’hiver ! Ils sont peu calorique et ... Lire la suite »

recette de houmous de panais

Recette de Houmous de panais à la coriandre Cette recette vous apportera environ 68 kcalories par portion de 100 g. Le panais est un légume ancien qui permet de diversifier vos repas durant les mois ... Lire la suite »

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le bon choix pour cuisiner

mars 2013 Par Marie-Christine LAROUDIE
"Le bon choix pour cuisiner" est un livre qui vous apprendra simplement les bons gestes à faire pour des cuissons plus saines ! Chronique et résumé du livre. Lire la suite »

Le bon choix pour vos enfants

janvier 2013 Par Marie-Christine LAROUDIE
Chronique et résumé du livre ” le Bon choix pour vos enfants” : « Les meilleurs aliments de 0 à 16 ans » Présentation des auteurs : Elvire Nérin et Véronique Molénat vous expliquent, que lorsque vous faîtes vos courses, vous pouvez vous poser des dizaines de questions du genre : Les petits pots pour bébé sont-ils bons pour […] Lire la suite »