La qualité de votre alimentation a un impact direct sur votre cerveau ; En effet, vos neurones ont besoin d’un apport nutritionnel adéquat pour fonctionner correctement ;
Lorsque vous êtes dans une démarche de perte de poids, vous devez avoir une alimentation qui vous permet d’éviter les carences!
Votre cerveau a besoin de lipides pour bien fonctionner. Mais certaines graisses de l’alimentation actuelle sont néfastes au bon fonctionnement de vos capacités cérébrales !
Vous devez éviter :
Vous devez consommer :
Ces aliments ont un impact direct sur votre mémoire !
Ces vitamines jouent un rôle direct dans le fonctionnement des cellules nerveuses et la protection de votre cerveau.
Lorsque votre alimentation est pauvre en vitamine B9 ou B12, leur concentration diminue dans le sang et, cela favorise au fil des années un risque de maladies.
La vitamine B9 se trouve dans :
N’hésitez pas à consommer ces aliments qui sont favorables au fonctionnement harmonieux de votre cerveau !
La vitamine B12 se trouve essentiellement dans les protéines animales (œufs, viandes, poissons, abats, …)
Les aliments riches en sucres lents procurent au cerveau le meilleur carburant ; ils améliorent les performances mentales, le moral, et la capacité de mémorisation.
Lorsque l’on souhaite maigrir il est important d’en limiter les apports, sans pour cela les supprimer ;
Vous les trouverez dans :
Ces aliments permettent d’éviter le coup de barre dans la matinée !
Attention au piège des sucres rapides, qui ne possèdent pas les mêmes propriétés !
Pour une alimentation optimum :
Le matin, si vous avez faim, privilégiez un petit déjeuner avec du pain au levain avec une protéine (jambon maigre, ou oeuf, ou viande séchée…),
Si vous avez une petite faim vous pouvez prendre un fromage blanc et un fruit.
Le midi, vous pouvez consommer des légumes (cuits ou crus) et une protéine (viande maigre ou poisson gras) et une petite quantité de sucres lents (pâtes complètes, riz complet ou pain complet).
Le goûter sera pris uniquement si vous avez faim ; et vous pouvez alors penser au fruit qui vous rechargera en sucres en vous redonnant de l’énergie jusqu’à votre dîner.
Le soir vous pourrez vous contenter de légumes et de protéines selon votre appétit ;
N’oubliez pas de rajouter des graines de courges ou des noix dans vos salades ainsi que du germe de blé en poudre et du gomasio dans vos vinaigrettes ! Cela permet d’apporter aussi de bonnes graisses et des vitamines !
Dans tous les cas pensez à une nutrition variée et de qualité afin de conserver votre cerveau au « top » !
A bientôt !
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