L’arrivée de l’automne, avec les jours qui raccourcissent, la luminosité qui diminue, la grisaille qui s’installe, tout ceci favorise la diminution de notre capital en celle qui nous permet d’absorber le calcium et le phosphore.
Tour d’abord qu’est ce que c’est ? La vitamine D est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses : les lipides). C’est une hormone retrouvée dans l’alimentation et synthétisée dans l’organisme humain à partir d’un dérivé du cholestérol sous l’action des rayonnements UVB de la lumière.C’est le soleil et principalement les UVB qui vous permettent de synthétiser cette vitamine, mais ce sont eux qui provoquent les coups de soleil si l’on s’expose trop longtemps ! Tout est une question de dosage !
Cette précieuse vitamine peut aussi être apportée par l’alimentation ! La fameuse huile de foie de morue qui fait faire la grimace à tout le monde est l’huile qui en contient le plus ! D’ailleurs autrefois il était de bonne augure de faire une cure à l’automne d’une cuillère à soupe par jour d’huile de fois de morue ! Cela n’était pas par hasard ; On la trouve aussi dans les poissons gras (sardines, anchois, maquereaux, flétan, anguille, thon, huîtres), les œufs de poisson, les œufs de poule, le beurre.
Son rôle principal est d’assurer la santé des os et des muscles, l’intégrité du système immunitaire, la prévention des cancers, du diabète… Elle favorise l’absorption par l’intestin des minéraux indispensables (calcium, phosphore, magnésium) et elle régule leur fixation sur l’os ! Vous pouvez consommer des produits laitiers comme le suggère les publicités, mais si vous n’avez pas assez de cette vitamine, vous ne le fixerez pas ! Rares sont les personnes qui n’ont pas de déficit et une exposition solaire insuffisante en est le principal facteur ! Sans celle-ci votre corps ne fonctionne pas de manière optimale !
Une carence en vitamine D est à l’origine de différentes pathologies, comme :
Il faut savoir que cette carence est très répandue dans nos sociétés, et qu’il faut impérativement s’en inquiéter ! Les personnes les plus touchées sont les nourrissons seulement nourris au sein, les personnes âgées mais aussi les personnes obèses, les végétariens et les personnes qui restent confinées chez elles en permanence et qui ne s’expose jamais au soleil !
Certains facteurs empêchent sa synthèse:
Pensez à voir votre médecin afin de faire les dosages sanguins au moins 2 fois par an !
N’oubliez pas qu’à partir du mois d’octobre vous ne vous exposez plus au soleil et de ce fait vous devez demander à votre médecin une analyse de sang; Si elles révèlent un taux en vitamine D inférieur à la norme, alors votre médecin vous donnera une supplémentation adaptée.
Si vous avez des questions n’hésitez pas à utiliser le formulaire ci-dessous !
A très bientôt pour un nouvel article.