Aujourd’hui je vais vous parler du fromage car il a la réputation de faire grossir et souvent vous l’éliminez de votre alimentation afin de ne pas prendre de poids ! Pourtant la France est le pays du fromage par excellence ! Alors ne le fuyez pas comme la peste !
Certes, les fromages contiennent des lipides qui peuvent aller jusqu’à 30 g pour 100 g lorsqu’il s’agit de fromages à pâtes dures ou persillées,
Mais ils contiennent aussi 22 g de protéines ; Alors, si vous prenez un peu de fromage cela peut remplacer la viande ou le poisson ou même les oeufs, car le fromage satisfait les besoins de l’organisme en protéines.
Ah ! Bien sur ! Vous allez me dire que le fromage contient des graisses saturées ! Et du cholestérol ! Mais pas plus que dans les viandes !
Et puis, vous n’êtes pas obligés d’avaler des fromages gras !
Il y a aussi les fromages frais (chèvre frais, brebis…) qui contiennent seulement 6% à 12% de lipides.
Donc pourquoi vous en priver ?
Arrêtez donc de fuir le fromage comme la peste !
Et offrez-vous par exemple, 50 à 60 g d’un bon fromage avec un morceau de pain ou un fruit (raisin, pommes, fraises …) de temps en temps et une belle salade de légumes de saison.
C’est toujours moins calorique qu’une part de gâteau, si bien sûr, vous faîtes attention à la quantité de pain que vous consommez avec le fromage car c’est souvent cela qui met en péril votre ligne !
Ce qu’il est important de savoir:
Alors comme d’habitude l’important est de rester raisonnable ! Tout est une question de dosage !
Bonne dégustation !
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Bonjour Marie-Christine
Je suis un grand fan de fromage. Et force est de constater que le fromage ne m’a absolument pas empêcher de perdre le poids que je souhaitais.
Merci pour tes conseils
A bientôt
Adem