Les graines germées doivent faire partie de vos menus si :
Si vous ressentez un ou plusieurs de ces symptômes votre métabolisme est en souffrance car vous manquez de vitamines et de minéraux et surtout d’enzymes digestives.
Ces enzymes vous ne les trouverez pas dans les aliments transformés ni dans les aliments cuits car les vitamines (notamment la vitamine C), et les enzymes disparaissent à la cuisson à partir d’une température de 45° C . Mais vous trouverez tous ces nutriments dans les graines germées.
Les graines germées consommées crues améliorent rapidement votre santé car elles sont un remède vivant !
Les chutes de vitalité s’amplifient avec l’âge, elles sont l’expression des pollutions (atmosphérique, alimentaires …) qui paralysent peu à peu les échangent métaboliques et endommagent vos cellules.
Si vous ressentez tous ces symptômes, je vous conseille de faire les graines germées vous-même et de les consommer tous les jours de préférence le midi car elles sont tellement chargées en vitamines que prises le soir elles pourraient vous empêcher de dormir !
Lorsqu’elles auront atteint 3 cm dans le germoir, prenez-en environ une bonne cuillère à soupe avec un filet d’huile de sésame que vous pouvez aussi consommer avec diverses crudités et vous m’en direz des nouvelles !
Un conseil : ne faîtes pas germer le blé qui est très riche en vitamines et peut créer de l’énervement.
Amusez-vous avec vos enfants à faire germer les graines que vous trouverez en magasin biologique au rayon « graines à germer », car croyez moi, ils adoreront voir germer et pousser les graines ! C’est un vrai plaisir pour les yeux !
La germination développe les ressources nutritives des aliments végétaux alors ne vous privez pas des graines germées qui vont vous apporter tonus et vitalité très rapidement !
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Et je vous dis à très bientôt pour un nouvel article ou une nouvelle vidéo !